לאחרונה, רכיבים שונים הפכו נפוצים בתעשיות הקוסמטיקה, התרופות ואחרות. במאמר שלנו, נבחן מה הם פרופילן גליקול וגליצרין. כיצד משתמשים בחומרים אלו על ידי בני אדם? מה הנזק מהם? האם הם יכולים להיות שימושיים?
קונספט
פרופילן גליקול הוא אלכוהול דו-הידרי. זהו נוזל חסר צבע וצמיג בעל טעם מתקתק וריח מוזר. יש לו תכונות היגרוסקופיות. נקודת הרתיחה של חומר זה היא 200 מעלות, ונקודת הקיפאון היא 60 מעלות. זה נחשב לממס טוב.
פרופילן גליקול הוא חלק מממברנות השומנים של תאים בצורה של חומצות שומן חיוניות המעורבות בהובלה של מולקולות גדולות לתאים.
גליצרין הוא תרכובת כימית של שומן ומים, שבה מים מפרידים שומן ליסודות קטנים. זהו נוזל צמיג חסר צבע בעל טעם מתקתק וחסר ריח. נקודת הרתיחה שלו היא 290 מעלות. גליצרין יכול להיות מוצג בצורה של גבישים שנמסים בטמפרטורה מסוימת.
שם
פרופילן גליקול מיוצר בגרמניה. הוא יוצר ואושר לראשונה בתחילת המאה ה-20. המונח "פרופילן גליקול" נוצר כתוצאה ממיזוג המילים "פרופילן" (רדיקל פחמימני) ו"גליקול" (אלכוהול דו-הידרי). שמות אפשריים לחומר זה הם:
- פרופילן גליקול.
- פרופילן גליקול.
- מונופרופילן גליקול.
- דיפרופילן גליקול.
- טריפילן גליקול.
- E-1520.
גליצרין מיוצר ברוסיה. חומר זה נוצר לראשונה בסוף המאה ה-18 המונח "גליצרין" מתורגם מלטינית כ"מתוק". שמות אפשריים לחומר זה הם:
- Glicerin.
- E-422.
Composition
פרופילן גליקול מורכב מפחמן, מימן וחמצן. אלמנטים אלה נלקחים בפרופורציות שונות. הנוסחה הכימית של הרכיב היא C3H8O2. זהו נוזל שהוא תערובת גזעמית של מספר מבנים איזומרים. אחד מהם מסובב את מישור הקיטוב שמאלה, השני ימינה. זה נובע מהמיקום הא-סימטרי של אטום הפחמן.
גליצרין מכיל פחמן, מימן, חמצן. כל אטום פחמן מקושר לאטום פחמן ולקבוצת הידרוקסיל. הנוסחה הכימית של החומר היא C3H5(OH)3. בנוסף, לכל אטום פחמן יש קשר נוסף עם אטום מימן. לגליצרין ערכיות של ארבע. זה מצביע על כך שיש לו נטייה ליצור ארבע קשרים.
Production
Propylene glycol מיוצר לעתים קרובותמכמה מוצרי נפט בשיטות סובלימציה וטיהור, עם בדיקות נוספות להתאמה לתאים ממקור בעלי חיים.
התכונות הכימיות והפיזיקליות של פרופילן גליקול מאפשרות להפיק אותו מפרופילן אוקסיד בטמפרטורה ולחץ מסוימים. מוצרי הייצור הם שלושה חומרים: טריפרופילן גליקול, פרופילן גליקול, דיפרופילן גליקול. השלב הבא הוא תהליך ההפרדה של חומרים. מוצרים מוגמרים מוכנים לאכילה. חיי המדף שלהם הם שנתיים.
גליצרין פעם היה עשוי מסבון. התהליך הזה היה קשה מאוד. סבון הוכן משומנים מן החי והצומח. כאשר שומנים באים במגע עם אלקלי, מתקבלת תמיסת סבון. כאשר הוסף מלח נוצר סבון. נשארה תערובת של גליצרין עם זיהומים. בשלב הבא, החומר בודד על ידי הידרוליזה, לאחר מכן סונן, טוהר.
לאחרונה, תהליך הייצור של החומר השתפר. גליצרין נוצר משמנים מן החי והצומח. החומר מיוצר באופן הבא: כמות מסוימת של מים מתווספת לשומנים; התערובת מחוממת ומתפרקת לחומצות שומן ולגליצרין, המופרדים, מסננים, מטוהרים. חיי המדף של המוצר הם 5 שנים.
השתמש
פרופילן גליקול נחשב לתוסף מזון לא רעיל המשמש בייצור ממתקים ואפייה כמרכיב שומר וריכוך מים. זה מאפשר לך לשפר את איכות מוצרי המזון ולהגדיל את חיי המדף שלהם. חומר זה נקרא לעתים קרובותE-1520.
לפרופילן גליקול יש יכולת יוצאת דופן לשמור על לחות. לכן, הוא נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה לייצור מוצרים המיועדים ללחות ולניקוי העור. בנוסף, פרופילן גליקול משמש בייצור תרופות.
פרופילן גליקול בצורת תמיסה מימית משמש בתעשיות שונות. הוא משמש בתפעול של ציוד חילופי חום (קירור). חומר זה, למשל, משמש לקירור והקפאת מוצרים תרמיים, פירות יער, ירקות, פירות וכו'.
בתעשיות ייצור ותחבורה תעשייתי, פרופילן גליקול משמש כחומר מונע קיפאון במערכת קירור המים של ציוד ונוזל בלמים. בנוסף, החומר משמש לייצור פלסטיק.
גליצרין משמש כתוסף מזון לממתקים ואפייה:
- כדי לשפר את הטעם שלהם;
- כדי להגדיל את חיי המדף שלהם;
- כדי לתת להם מרקם רך וטעם מתוק מיוחד;
- כדי למנוע שינוי צבע וכו'.
הוא כלול במגוון משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים. רכיב זה נקרא E-422.
גליצרין משמש בקוסמטיקה לייצור קרמי לחות, מסכות לפנים, לידיים, לגוף. רכיב זה הוא חלק מטבליות שונות, משחות לבעיות עור. חומר זה משמש לייצור תרופות משלשלות. ישנם מתכונים רבים לרפואה מסורתית המבוססים עלגליצרין. אלו מתכונים לשיעול, לכאבי פרקים.
גליצרין משמש בחקלאות ובתעשייה. הוא משמש לטיפול בזרעים. הוא משמש בתעשיית התחבורה: הוא חלק מנוזל קפיאה ונוזל בלמים. גליצרין יכול לשמש כשמן סיכה לחלקים מכניים של מוצרים. זאת בשל העובדה שבנזין ובנזן אינם מתמוססים בגליצרין. גליצרין הוא הכרחי בחיי היומיום. לדוגמה, ניתן להשתמש בו להסרת כתמים, ניקוי מוצרי עור, צחצוח פרקט למינציה וכו'.
הטבה
פרופילן גליקול במידה לא נחשב רעיל ומסוכן לגוף האדם. זה לא מגרה את העיניים ואת הריריות, אינו גורם לתגובות אלרגיות. בשל נכס זה, הוא משמש בקוסמטיקה לייצור שמפו שונים, בלמים, שפתונים ומוצרי קוסמטיקה אחרים. זה נובע מהעובדה שהרכיב קושר באופן מושלם שומנים, מחליף נוזלים לתוך השכבות העליונות של האפידרמיס, וכתוצאה מכך השפעה של חלקות העור.
חומר זה זול יותר מגליצרין. לכן, זהו המרכיב העיקרי במוצרי קוסמטיקה רבים, המכילים לרוב 10-20% פרופילן גליקול. רכיב זה במינונים מתונים משמש בייצור תרופות לייצור תרופות שונות.
פרופילן גליקול משמש בתעשיית המזון כחומר פיזור, שומר מים ומרכך. הוא נמצא במוצרים הבאים: עוגיות, משקאות אנרגיה, משקאות קלים, ממתקים וכו'.
מאפיינים פיזייםפרופילן גליקול לרתיחה והקפאה בטמפרטורה מסוימת משמשים בייצור מזון ותעשייתי. הוא משמש, למשל, להקפאת פירות יער, ירקות, פירות. תמיסה מימית של חומר זה משמשת כנוזל קירור לציוד שונים.
הערה: פרופילן גליקול משמש ליצירת "אפקט עשן" בקונצרטים. לשם כך משתמשים במכונות עשן מיוחדות. הודות לריכוז נכון של חומר זה, ניתן להגיע לאידוי גבוה ולא מזיק.
לגליצרין יש עלות נמוכה. לכן, נוח להשתמש בו בתעשיות שונות. הוא משפר את הטעם והאיכות של ממתקים ומאפים במידה. היכולת לספוח לחות מהסביבה מאפשרת להשתמש בו בקוסמטולוגיה לייצור קרמי לחות.
לגליצרין יש תכונות חיטוי וריפוי טובות, המאפשרות להשתמש בו בייצור תרופות. ההכנות המבוססות עליו נחשבות מרוכזות יותר. לגליצרין תכונות משלשלות מצוינות. זה מפחית גירוי של הממברנות הריריות. לדוגמה, הוא משמש להפחתת לחץ בעיניים. גליצרין מקדם ירידה במשקל.
למידע נוסף: אחד מסודות היופי והבריאות של הדוגמנית היפנית Masako Mizutani הוא מסכת ויטמין E וגליצרין שהיא משתמשת בה באופן קבוע.
תכשירים, הכוללים רכיב זה, מגנים בצורה מושלמת על קליפת העצים מפני מזיקים. גוּפָנִיהתכונות של גליצרין מאפשרות להשתמש בו ביעילות בתעשייה.
Harm
פרופילן גליקול משמש בקוסמטיקה. אך בכמויות גדולות הוא גורם להתמכרות לגוף ולתופעות לוואי שונות. תגובות אלרגיות על הגוף עשויות להתרחש, אשר מלוות בדרמטיטיס בעור. במינונים גדולים, פרופילן גליקול נחשב למרכיב רעיל למערכת הנשימה ועלול להשפיע לרעה על מערכת העצבים והחיסון. לכן, יצרנים מנסים להשתמש ברכיב זה בריכוזים מתונים.
חודר לגוף האדם, פרופילן גליקול מתנהג כמו רעל פרוטופלסמי וכלי דם שעלול לגרום לשינויים בכבד, בכליות ובאיברים אחרים. פרופילן גליקול טהור שורף את העור.
האדים של רכיב זה אינם מגרים את העיניים והריריות, אינם גורמים לתגובות אלרגיות מסוכנות, אך עדיין לא מומלץ לנשום אותם. בריכוזים גבוהים, פרופילן גליקול עלול לקלקל ממתקים ומאפים, ולגרום לטעם לא נעים.
גליצרין, בשימוש לא נכון, גורם להתייבשות העור. זאת בשל העובדה שהוא שואב לחות באופן אינטנסיבי מהשכבות העמוקות של האפידרמיס אל פני השטח, במקום לקחת אותה מהסביבה. העור הופך יבש יותר, ייבוש השכבות העליונות של האפידרמיס גובר.
כאשר נלקח דרך הפה, עלולות להופיע תופעות לוואי בצורה של נפיחות, הקאות, סחרחורת. גליצרין אסור לילדים בהריון ומניקים.נשים. אצל אנשים רגישים זה יכול לגרום לגירוי ולתגובה אלרגית עקב אי סבילות לרכיבים.
קוסמטיקה צריכה להכיל כ-7% מהחומר הזה, ואז תהיה לו השפעה חיובית. גליצרין הוא משתן מאוד, לכן אנו ממליצים ליטול אותו במתינות.
אדי גליצרין כבדים מכדי לנשום וטעמם מתוק. היו מקרים ידועים של התעלפות מעשן של גליצרין. בעת השימוש, יש צורך להשתמש בציוד חדיש שהופך את האדים הללו לעשן בלתי מזיק בעזרת נוזלים מיוחדים.
גליצרין רעיל. החומר הכימי הטהור נחשב לא רעיל במינונים מתונים. אך כאשר הוא מתפרק תרמית ומאוחסן לאורך זמן, הוא יוצר אקרוליין, אשר נספג בקלות בעור וגורם לסרטן בכמויות גדולות. ברצוני להדגיש שוב כי אדי גליצרין מסוכנים במיוחד, גם אם נשכח מאקרולין.
Comparison
לפרופילן גליקול וגליצרין יש כמעט אותם שימושים. במאמר שלנו ננסה להבין איזה רכיב עדיף. פרופילן גליקול, גליצרין משמשים בקוסמטיקה, ייצור מזון ותרופות, בתעשייה.
לגליצרין ופרופילן גליקול יש תכונות פיזיקליות דומות. לגליצרין יש צמיגות גבוהה יותר מפרופילן גליקול. פרופילן גליקול נספג טוב יותר בעור. קיטור מפרופילן גליקול מתפזר טוב יותר, מהר יותר ומעניק תחושת חוזק. פרופילן גליקול גורם לגירוי ולתגובה אלרגית קשה גם בכמויות קטנות, שלא כמומגליצרין. רכיב זה עולה פחות מגליצרין.
לגליצרין יש טעם מתוק בולט יותר. גליצרין דליל. לפרופילן גליקול יש ריכוז סמיך יותר. למולקולות של חומרים אלה יש בסיסים דומים. פרופילן גליקול, גליצרין מורכבים מאטומי פחמן, מימן, חמצן, אך הנוסחה המולקולרית ותהליך הייצור שלהם שונים.
אינטראקציה
במאמר שלנו, נבחן האם תערובת של פרופילן גליקול וגליצרין יכולה להועיל. חומרים אלו משמשים ביחס מסוים באזורי ייצור שונים.
לדוגמה, פרופילן גליקול וגליצרין נמצאים במחסניות נוזל אלקטרוני לסיגריות אלקטרוניות. האדים שאוהב סיגריות אלקטרוניות שואף הוא יחס מסוים של גליצרין ופרופילן גליקול. פירוק החומרים משחרר אקרולין, שבמינונים גדולים עלול לגרום לסרטן.
זה מה שחומרים מסוכנים לבני אדם יכולים להיות פרופילן גליקול, גליצרין! ניקוטין, המשתחרר בעשן טבק, ייראה כמו דיבור תינוקות! בנוסף, לאדים של חומרים אלו יש השפעה מרגיזה ואף נרקוטית. הכל תלוי בריכוז ובמינון הקיטור.
כיום, המדע הוכיח שהאדים הללו מתיישבים בריאות של אדם, אינם מתמוססים, אינם מופרשים מהגוף. כדאי לנחש מה יקרה לאוהב סיגריות אלקטרוניות בעוד 15-20 שנה, כשהריאות יספגו את החומרים המזיקים האלה.
בגלל הסופח שלופרופילן גליקול הוא המרכיב הפעיל העיקרי במחסניות נוזל אלקטרוני לסיגריות אלקטרוניות. השוואת חומרים נידונה לעיל.
למידע שלך: כ-65% מהמעשנים ברוסיה משתמשים כיום בסיגריות אלקטרוניות. זהו מספר מדהים בהתחשב בכמה הם יקרים. המכשיר הפשוט ביותר יעלה 1000 רובל.
הרכיבים שונים בתכונותיהם הפיזיקליות. חשוב מאוד לבחור את היחס הנכון בין גליצרין ופרופילן גליקול. הפרופורציות הבאות נחשבות לאופטימליות: 70% פרופילן גליקול, 30% גליצרין. זאת בשל העובדה שפרופילן גליקול קל יותר, סופג ריח וטעם טוב יותר. כדי לייצר נוזל, מערבבים גליצרין ופרופילן גליקול. טעמים נוספים אחרונים.
היכן לקנות
ניתן לרכוש גליצרין ופרופילן גליקול בכל בית מרקחת בכמויות קטנות ללא מרשם. הם לא יקרים. לדוגמה, 100 מ ל של גליצרין ניתן לקנות עבור 95 רובל. תערובת של רכיבים אלה יקרה יותר. פרופילן גליקול וגליצרין משמשים בעיקר בנוזלי סיגריות אלקטרוניות.
גליצרין ופרופילן גליקול ניתן לרכוש בכמויות מאתרים שונים באינטרנט או בחנויות מקצועיות המתמחות במכירת חומרים אלו. לפני הקנייה, אנו ממליצים לך לוודא שהאתר אמין, סקירות מחקר, תעודות. כרגע, לרכיבים אלה יש מחירים שונים, בהתאם לאזור של רוסיה. לדוגמה, 100 מ ל של תערובת (פרופילן גליקול, גליצרין) במוסקבה ובאזור מוסקבה יעלה יותר מאשר באזורים אחרים ברוסיה.
מסקנה
ב-15 השנים האחרונות, יש מעט נתונים סטטיסטיים על השימוש בפרופילן גליקול וגליצרין. עם זאת, נודע כי האדים של חומרים אלה כבר גורמים פחות נזק לבריאות האדם. זאת בשל השימוש בטכנולוגיות מודרניות חדשות בכל הענפים. החומרים ופעולתם עדיין אינם נחקרים מספיק על ידי האדם. כיצד משפיעים גליצרין ופרופילן גליקול על הגוף? הפרופורציות של רכיבים אלה עשויות להיות שונות מאוד. הכל תלוי בהם.
מכאן המסקנה: יש צורך ללמוד פרופילן גליקול וגליצרין. יש להשתמש בציוד מודרני לעבודה עם חומרים אלו, יש ללמוד את האינטראקציות ביניהם על מנת להפוך אותם ללא מזיק לגוף. הם חייבים להיות מועילים לבריאות האדם. זו הדרך היחידה להבטיח שמרכיבים חשובים אלו עומדים לשירותו של אדם.
