במאמר שלהלן נלמד מהי צואה לדלקת בלבלב, תכונות המחלה וכן מתכונים למנות המותרות למחלה כזו.
המחלה מאובחנת לא רק בקשישים, אלא גם בצעירים. ככלל, האבחנה נקבעת על ידי תוצאות האולטרסאונד. בנוסף לבדיקות שתן ודם, חולים צריכים לתרום צואה כדי שמומחים יוכלו ללמוד את המיקרופלורה של המעי.
התסמין העיקרי של דלקת הלבלב (קוד ICD 10 K 86) הוא קוליק וכאב בהיפוכונדריום, המחמירים על ידי אכילת מזון מלוח, מטוגן, חריף ומתוק. כשעה לאחר האכילה מתחילה רתיחה במעיים, הצטברות גזים, לעיתים קרובות יש סימני שיכרון, גזים והפרעות בצואה בצורה של שלשול. דלקת הלבלב נחשבת למחלה מסוכנת. לכן יש צורך לבצע מבחנים ולעבור בדיקות. אם תתחיל במחלה, היא עלולה להיות קטלנית.
צואה עם פתולוגיה דומה
כאשר לומדים אנליזה, 3 מרכיבים נלקחים כבסיס: העקביות של צואה, צבע וחומר. עם כאלהמחלה, לצואה, ככלל, יש עקביות נוזלית ועיסתית, חלקים מהפלט הם קטנים, לעתים קרובות עם שומנים וסיבים מעובדים בצורה גרועה. זה מצביע על כך שקיים חוסר באנזימים לעיכול מלא של המזון. שומנים לא מעובדים הם שמובילים לצואה נוזלית ותכופה, יותר מ-3 פעמים ביום, עם דלקת לבלב, כמו גם כאב מתחת לצלע השמאלית.
צבע הצואה בדלקת הלבלב הוא אם הפנינה או אפור-מלוכלך, במיוחד בזמן החמרה של המחלה.
החומר יכול להיות כדלקמן:
- דמוי סרט, שעשוי להצביע על התפתחות של גידול או נוכחות של עוויתות של הסוגר;
- גלילי - זה קורה עם מינון נורמלי של מזון צמחי ובעלי חיים במעיים;
- חסר צורה - במקרה של אכילת הרבה סיבים או אוכל צמחוני;
- בצורת כדורי כבשים כהים - זה קורה עם עצירות, אם למטופל יש כיב.
החומר צריך להיות מורכב משברים צפופים ומים. בדרך כלל, הכיסא צריך להיות קבוע - עד פעמיים ביום, אבל לפחות פעם ביומיים.
לאחר שאדם מבקר בשירותים, הוא צריך להרגיש טוב ונעים. כאב במהלך יציאות, תחושת אי נוחות לאחר מכן לא אמורה להתרחש. שיעור הצואה בדלקת הלבלב מעניין את אלו שנתקלו בפתולוגיה כזו.
- הנורמה היומית היא 150-400 גרם. אם אתם אוכלים מזון צמחי, כמות הצואה עלולה לעלות, ואם היא שומנית היא תפחת.
- צואה רגילה קלה ורכהשוקע לתחתית במים.
- כאשר תזונה מעורבת חומה. לתינוקות יונקים יש צואה צהובה בצבע זהוב.
- בהתקף חריף, צבע הצואה יהיה זית, קרוב יותר לצבע הדשא. השלב החריף מלווה תמיד בתסמינים לא נעימים אחרים בצורה של בחילות, הקאות.
- אם לדלקת הלבלב יש צואה ירוקה, זה סימן לדלקת חמורה בלבלב. שינוי הצבע מתרחש בשל העובדה שהנפח הדרוש של מרה ואנזימי עיכול אחרים אינו נכנס לומן המעי. אם יש תכולת שומן גבוהה של צואה, הגוון משתנה בכל מקרה.
- בנוכחות שחור, אפשר לשפוט לגבי הפרעות חמורות בגוף. לרוב, זה מצביע על נוכחות של תערובת של דם בצואה. דימום פנימי אפשרי.
- עקביות הצואה צריכה להיות רכה. אם יש מחלות של הלבלב ועצירות, זה הופך צפוף, משחה.
- אם העיכול במעיים מופרע, הצואה נוזלית.
- אם פריסטלטיקה מוגברת - עיסה.
- כאשר יש תסיסה חזקה, הצואה תהיה מוקצפת.
- צורת הצואה רגילה - בצורת נקניק, גלילית. היציאה היא בדרך כלל רציפה.
- ריח בדרך כלל לא צריך להיות חזק מדי, לאחר שתיית חלב הוא יכול להיות חמוץ.
- חומציות בצואה - 6, 8-7, 6 pH היא תקינה.
דלקת הלבלב (קוד ICD 10 K86) מקודמת על ידי הפרעות עיכול. זה מוביל בהכרח לשינוי בצואה ולסטייה שלהנורמות. כפי שכבר צוין, במהלך האבחון בצואה ניתן למצוא חלקיקים לא מעוכלים של מזון ושומן. הצואה עלולה להלבין אם המרה הצטברה בלבלב.
ניתן לזהות באופן עצמאי הפרעות צואה בדלקת הלבלב. הוא נצמד לקירות קערת האסלה, יש לו עקביות צמיגה, אינו שוקע במים, נשטף בצורה גרועה ויש לו ריח ריקבון מביך. כדי לנרמל את הצואה, יחד עם הטיפול העיקרי, נקבעות דיאטה מיוחדת ותרופות (פרוביוטיקה).
לחולים מבוגרים עם נמק לבלב, דלקת לבלב חושנית וסיבוכים אחרים יש את כל הסימפטומים של הרעלה. חולים סובלים מבחילות, הקאות חוזרות, צרבת מתמדת, התכווצויות בטן.
במקרה של טעויות קבועות בתזונה, יש בעיות בהפרשת צואה עם דלקת לבלב. במהלך התסיסה במעיים, ספיגת חומרי ההזנה נחסמת, עקב כך החולה מקבל פחות ויטמינים ומינרלים. זה מוביל לתשישות של הגוף ולירידה במשקל.
איך לנרמל צואה עם דלקת לבלב?
כדי להיפטר משלשולים, עליך להקפיד על דיאטה קפדנית, שתירשם על ידי הרופא שלך. יתרה מכך, המטופלים צריכים תמיד להקפיד על תזונה מיוחדת, ולא ממקרה למקרה. ככלל, השתמש בתזונה מספר 5 לדלקת לבלב.
תזונה מאוזנת כוללת צריכה של ירקות טריים, פירות, דגנים, לחם יבש. באופן אידיאלי, יש לפתח את התפריט על בסיס אישי, תוך התחשבות בתמונה הקלינית הספציפית. אם יש ריר בצואה, ייתכן שיהיה צורך בטיפול בבית חולים אוהתערבות כירורגית לחלוטין. בדרך כלל משתמשים בשיטת הלפרוסקופיה.
כדי שלא תידרש התערבות רדיקלית, יש צורך בשיקום המיקרופלורה של המעיים. בצע ניקוי עם חוקנים 2-3 פעמים ביום במשך חמישה ימים. לאחר סיום הניקוי, רושמים פרוביוטיקה - תכשירים המכילים ביפידוס חיים ולקטובצילים בהרכבם.
לרוב, כדי לנרמל צואה בדלקת הלבלב, אמצעים טיפוליים מתבצעים באמצעות:
- משככי כאבים;
- אנטיביוטיקה;
- תרופות הורמונליות;
- vitamins;
- כדורי כאב;
- תכשירי סידן.
תכשירים אנזימטיים מבטיחים שחרור של כמות מספקת של מיץ לבלב, המשפר את הרווחה הכללית, מנרמל את הצבע והחומר של הצואה. עקב בעיות בצואה, מתח ובלאיות רגשית מתרחשים לעתים קרובות. במקרה זה, הרופא רושם תרופות הרגעה.
אם צבע הצואה משתנה, זה לא ייחשב כקריטריון מספיק לביצוע אבחנה נכונה. עם שינויים בצואה, הופעת ריח לא נעים וגוון לא אופייני, בנוכחות תסמינים אחרים, יש צורך לבקר רופא ולעבור בדיקה. קל יותר לרפא כל מחלה בשלב מוקדם מאשר במקרים מתקדמים.
אלסטאז הלבלב בצואה מראה מה?
הוא אנזים מייצג של הלבלב. לפי תוכנו בצואה על ידי מומחיםנקבעים המצב התפקודי של הבלוטה, נוכחותם של שינויים מבניים בפרנכימה שלה והמצב הפיזיולוגי של הרקמה.
אנזים זה מעורב באופן פעיל בתהליך פירוק החלבון למצב של חומצות אמינו. אלסטאז הלבלב, בנוסף להשתתפות בעיכול, מבצע גם פונקציות תוך הפרשה. תהליך חילוף החומרים של הפחמימות מתוקן ומיוצר אינסולין.
בערך 9% הוא חלק המסה של אלסטאז במיץ הלבלב. לאחר שהאנזים נכנס למעי הדק, מתחיל פירוק פעיל של חלבונים.
אז, מה מראה אלסטאז הלבלב בצואה? אם למטופל יש פתולוגיה של הלבלב, רמת האנזים תהיה נמוכה משמעותית מהרגיל. לכן, ההגדרה שלו היא סמן סטנדרטי לאבחון אי ספיקת עיכול.
ההרכב הכמותי והאיכותי של אלסטז צואה בדלקת לבלב כרונית אינו משתנה בתהליך התנועה לאורך מבני מערכת העיכול, לכן, על פי התוצאות שהתקבלו במהלך המחקר, ניתן יהיה לזהות את פתולוגיה קיימת.
מתכונים
עם התפתחות של דלקת הלבלב, עליך להקפיד על דיאטה. מזין ושימושי במחלה דייסת דלעת. תצטרך ירק בגודל בינוני. צריך לשטוף, לקלף ולחתוך. לשים לרתיחה 20 דקות. דלעת צריכה להיות מכוסה לחלוטין במים במהלך תהליך הבישול. לאחר מכן שוטפים את האורז ומוסיפים לרכיב הראשון. מרתיחים עד לריכוך על אש נמוכה, מוסיפים מים או חלב. כשהדייסה מוכנה מקציפים את המסה בבלנדר עם חתיכת חמאה.
כוסמת עם יוגורט
מתכונים למנות עם דלקת לבלב מגוונים מאוד. מנות יכולות להיות לא רק בריאות, אלא גם טעימות. זהו מתכון פשוט למדי שמזרז את תהליך הריפוי. כוסמת עם קפיר היא מוצר דיאטטי. הוא מכיל הרבה סידן, הוא משחזר בצורה מושלמת את המיקרופלורה הרגילה של המעיים. אתה צריך לקחת חצי כוס דגני בוקר וכוס אחת של קפיר.
מתכון שלב אחר שלב:
- הכוסמת ממוינת, שוטפת.
- מניחים בצלחת עמוקה, יוצקים קפיר.
- מכוסה במכסה, מכניסים למקרר ל-10-12 שעות.
- מחומם מעט לפני ההגשה באמבט מים.
סלט
ניתן להכין סלט קל עם גזר וסלק. גידולי שורש נשטפים ביסודיות, מלוחים, מאודים, מקולפים. לאחר הקירור, מגררים.
שמים הכל בקערה ומתבלים במעט שמן צמחי. המנה מעוטרת בעשבי תיבול לפני ההגשה.
עגל עם גבינה
זהו מתכון משביע יותר. מרתיחים 100 גרם אורז בתוספת מלח. סלק, ביצים, בשר עגל מבושלים בסיר כפול. יש לקנות גבינה ויוגורט עם תכולת שומן מינימלית.
סלק מבושל כתוש, גבינה מגוררת. גם בשר עגל וביצים כותשים. כל המרכיבים משולבים, מתובלים ביוגורט.
אילו מתכונים נוספים לדלקת בלבלב יש?
קוויאר קישואים
מנה זו תדרוש קישואים קצוצים ומעובדים תרמית, שיש להם השפעה מועילה על מערכת העיכולנתיב.
דרוש עבור קוויאר:
- 3 ק"ג קישואים;
- 1 ק"ג גזר;
- 1 ק"ג בצל;
- 2 כפות. ל. רסק עגבניות;
- מלח וסוכר;
- שמן זית.
גזר, קישואים ובצל מקולפים, חותכים לעיגולים. מורחים על נייר אפייה עמוק, יוצקים מעל שמן זית, מערבבים. מכניסים לתנור (200 מעלות). אופים 30-40 דקות. טוחנים, מוסיפים מלח וסוכר, מרתיחים על האש במשך 3 דקות. קוויאר מוכן מונח בצנצנות.
לאחסון לטווח ארוך, מוסיפים כפית חומצת לימון, הצנצנות עוברות סטריליזציה.
Soup
אתה צריך חזה עוף למרק. הוא מבושל מראש, מחולק לסיבים. בשר מוכן מוזג במים קרים, מוסיפים תפוחי אדמה וגזר. מבשלים עד שהירקות מבושלים לחלוטין. השתמש בבלנדר להכנת מרק פירה.
חביתה
בנוכחות דלקת בלבלב, חביתת חלבון מאודה תועיל. שתי ביצי עוף שוברות לקערה, החלבון מופרד מהחלמון. מוסיפים חצי כוס חלב. מערבבים, לא מקציפים, יוצקים לכלי. מכסים במכסה. יוצקים מים למחבת, מגבת מונחת בתחתית.
כשהנוזל רותח, טובלים את המיכל עם מסת הביצים בתוכו, מכסים במכסה. האש מצטמצמת למינימום. כשחלף השלב החריף של דלקת הלבלב, אפשר להכין חביתה בתוספת חלמונים, נוח לבשל אותה בתנור.
Pilaf
עבור מנה זו, הבשר חייב להיות רזה, כגון ארנבת, בשר עגל, עוף ללא עור, הודו. בְּכתיבול אפשר להשתמש בכמון, בזיליקום, פטרוזיליה, ברביריס, פפריקה מתוקה.
הבשר נחתך לרצועות קטנות לאורך הסיבים. גזר קצוץ על פומפיה. שני הרכיבים מונחים בסיר, יוצקים במים, מומלחים.
אפשר להוסיף למנה בצל שלם שבסוף יהיה צורך לשלוף. מביאים לרתיחה, מוסיפים אורז, מוסיפים מעט שמן. כשהכל רותח שוב, האש מצטמצמת למינימום. כשכל הנוזלים נספגים, מכבים את הכיריים, האורז נשאר להתבשל 20 דקות מתחת למכסה.
