בשנים האחרונות, רפואת הצמחים הפכה שוב לפופולרית. לרוב, נשכחים לשווא, אך עדיין צמחים יעילים שניתנו לנו מהטבע חוזרים לרשימת עשבי המרפא. כל העולם יודע על ג'ינסנג מופלא. רבים שמעו על סגולות הריפוי של עשבי תיבול כגון סנט ג'ון wort, אורגנו, פריחת הטיליה, פלנטיין וקמומיל. מרתחים, חליטות מהם נקבעים לעתים קרובות על ידי רופאים מטפלים, משלימים את מהלך הטיפול עם הכנות כימיות עם phytotherapy. אבל מה ניתן לומר על ריפוי ותכונות מועילות אחרות של צמח שנקרא חילבה? "מה זה?" - ככל הנראה יישמע בתגובה.
בלטינית טריגונלה, ובחילבה רוסית
B
למשפחת הקטניות יש תת-משפחה של מוטילקוב, הכוללת את הסוג חילבה. לא סביר שהתמונה יזכיר לך פגישה עם צמח לא בולט באחו או בשדה. חילבה עשב קיבל את שמו מהמילה הרוסית הישנה"לרעה" - מרעה. סביר להניח שהצמח נקרא על ידי הרועים, שצפו כיצד הבקר אוכל סבך בהנאה, במיוחד מיובשים. פרות עולות באופן ניכר בתפוקת החלב. לכן, בעלים קנאים, המכינים חציר לחורף, מרוצים אם הוא מכיל גבעולי חילבה. תכונה זו מצוינת על ידי בוטנאים שנתנו את השם למין הנפוצים ביותר - כגון חילבה חציר. זה כבר מזמן ידוע למרפאים עממיים כמו חציר יווני או נווד יווני, דשא fenigrekova, כובע צר, תלתן מתוק כחול, gunba. במדינות עם בתי גידול טבעיים, חילבה שימשה אנשים מאז ימי קדם, ומעבירה ידע תיאורטי ומיומנויות מעשיות מדור לדור.
תיאור המפעל
חיי החילבה מהנביטה ועד הקמלה הם קיץ אחד בלבד. גזע חלול מעוגל בגובה של כמטר, מסועף בחלק העליון. העלים קטנים, תלת-עליים, כמו תלתן, שבציריו יושבים ציפורניים (או גזעיות), לפעמים תפרחות צהובות בודדות. פורח ממאי עד יוני. לחציר חילבה (כל מרכיבי הצמח) יש ריח ספציפי. פירות (זרעים פריזמטיים קטנים בצבע חום בהיר בתרמילים דקים באורך של עד 10 ס מ) מבשילים בחודשים יולי-אוגוסט. טעמם מתקתק עם מרירות קלה, טעם לוואי אגוזי וארומה.
היכן משתמשים בחילבה?
מהו הצמח הזה והיכן ניתן ליישם אותו? ראשית, זה מרפא. בוסר, אבל לעתים קרובות יותר זרעים בשלים משמשים, לעתים רחוקות יותר - חילבה עשב פורח. כלול בתכשירים אנאבוליים לתזונת ספורט. מדעניםהוכח: חילבה, שהרפואה האלטרנטיבית השתמשה בה עוד מימי קדם, יש לה השפעה טיפולית גם היום: אנטי דלקתית, מתחדשת, משלשלת ומשתנת, היפוגליקמית, אנטי טרשתית, אנבולית.
שנית, שעועית אכילה, שתכונותיה החריפות משמשות בבישול לאומי. בהודו ובמצרים מעריצים את החילבה. במדינות אלה, הרבה יותר ידוע על הצמח מאשר ברוסיה. ישנם אזורים טבעיים או מטעים מעובדים בהם גדלה חילבה. להלן תמונה של אזורים זרועים נרחבים באחד מאזורי הודו. זה פשוט נקרא אחרת. אלה הם ucho suneli (ג'ורג'יה), צ'מאן (ארמניה), חילבה ביוון, גרמניה, הלבה במצרים, shamballa או methi בהודו.
מאפיינים שימושיים והרכב של צמח החילבה
השימוש בצמחי רפואה מסורתית בטיפול במחלות רבות בשל הימצאותם של חומרים פעילים ביולוגית בהם. למה חילבה שימושית? הבה נבחן בפירוט את ההרכב הכימי והביולוגי שלו.
נמצא בזרעים:
- חלבונים המורכבים מחומצות אמינו חיוניות שהן אבני הבניין של גוף האדם.
- ספונינים סטרואידים: דיוסגנין (מגביר את ייצור הורמוני המין בגוף - פרוגסטרון ופרגננולון, המגנים על ההריון ומווסתים את הווסת, ובגוף הגברי מהווים מאזן נגד אסטרוגן, המבקש לעצב מחדש את הדמות הגברית לנקבה; בפרמקולוגיה - לסינתזה של קורטיזון - הורמון קטבולי המפרק חלבונים לחומצות אמינו, גליקוגן לגלוקוז; dioscin (בעל אפקט אנטי סרטני חלש). הוא מכיל גם כמויות קטנות של ספונינים אחרים. הם מרככים ריר מעובה ויש להם אפקט מכייח.
- פלבנואידים: ויטקסין - מרחיב את מצע כלי הדם, מחזק את דפנות הנימים; isovitexin - מחזק את מערכת העצבים; ויצ'נין - מגן על תאים מפני קרינה וחמצון; לוטאולין - הגנה מפני סרטן, אלרגיות, הזדקנות.
- Trigonelline. החומר הזה נקרא על שם טריגונלה - כך נשמעת החילבה בלטינית. מה זה? אלקלואיד שהתגלה לראשונה בצמח המסוים הזה. מועיל הוא ההשפעה ההיפוגליקמית וההיפוכולסטרול שלו - הורדת רמת הסוכר והכולסטרול בדם.
- כולין (ויטמין B4) - משפר את הזיכרון, חשוב למערכת העצבים, מוריד את רמת הסוכר בדם, מונע הצטברות שומן בכבד ומווסת את חילוף החומרים של שומנים (שומנים) בגוף.
- קרוטנואידים. חילבה היא מקור לוויטמין A, המבטיח את צמיחתם של תאי אפיתל המצפים את כל חללי הגוף, החל מהאף ועד לדרכי הגניטורינאריות. מקדם את מערכת החיסון, משפיע לטובה על הראייה.
- ריר צמחי - עוטף את האזורים הדלקתיים של החללים הפנימיים של הגוף, ומגן עליהם מפני גירוי.
- מרירות היא מחסן של בריאות: מגבירה את ייצור ההורמונים בלבלב, מפעילה את ייצור המרה, מגבירה את תנועתיות המעיים, מסייעת למערכת ההורמונלית, משפרת חסינות,מוריד כולסטרול, מסיר רעלים, מנרמל את תפקוד הכליות, מגביר את חילוף החומרים, מבטל את התשוקה למתוק (לא בכדי אומרים: "איזה נכה מתוק, אז המרירות תרפא"), מקדם שובע מהיר באוכל, מפחית משקל, מגביר יצירת דם, נותן כוח.
- שמן שומני הוא מקור לחומצות שומניות רב בלתי רוויות, בפרט אולאית, לינולאית ולינולנית (מווסתים של תהליכים חיוניים רבים בגוף), ספק של ויטמין E (נוגד חמצון המגן על תאי הגוף מפני חמצון, חוסם של חומרים מסרטנים בקיבה, תומך בפעילות השרירים ושומר על העור, מקדם התחדשות תאים).
- שמן אתרי (ארומטי) - שימש בימי קדם לחניטה, משמש כעת לעיסוי.
- תרכובות פנוליות. הבולטים ביותר הם הקומארינים המוקפים בחילבה. מה זה? נוגדי קרישה המונעים קרישי דם.
מיקרו-רכיבים:
- אשלגן (לאיזון מים ומלחים, מפעיל אנזימים, הוא חלק מתאי הגוף, העצבים והמוח);
- אבץ (מפעיל אנזים ומסנתז DNA, לצמיחה והתפתחות תקינה, תומך בחסינות ובחוש הטעם והריח);
- נתרן (רגולטור של איזון חומצה-מים, מנרמל את לחץ הדם);
- סידן (משפר קרישת דם, מווסת קצב לב, שומר על מבנה העצם ואמייל השן, הדרוש לשרירים להתכווצות, הורמונים ואנזימים מיוצרים, משדר אותות של מערכת העצבים);
- נחושת (מרכיב מפתח של קולגןעור וכל רקמות החיבור, הנחוצות לנשים בהריון בתהליך התפתחות העובר, מרפאים פצעים);
- מנגן (למטבוליזם של גלוקוז וכולסטרול, שומר על בריאות העור, העצמות והסחוס);
- זרחן (בשילוב עם סידן יוצר עצמות ושיניים, שבהן תכולת היסוד היא 85%, מינרל חיוני - הוא חלק מהתאים וחומצת הגרעין בגנים);
- מגנזיום (אלמנט רצוי - מבצע יותר משלוש מאות פונקציות ביוכימיות; מרפה שרירים, מייצב את קצב הלב, מסנתז חלבונים, מכין אותם לשימוש בגוף).
חילבה ברפואה
במשך מאות שנים במדינות אסיה ומערב אירופה, צמח זה נחשב לתרופה לאלף מחלות. ה-British Herbal Pharmacopoeia מפרטת את זרעי החילבה כמוצר מרפא. מחקר מדעי חדש מאשר את הערך הרפואי של הצמח.
כיום, מחסור חריף בחומרים צמחיים המכילים ספונינים סטרואידיים הפנה את תשומת לבם של הפרמקולוגים לחילבה, שהשימוש בהם אפשרי להשיג קורטיזון ודיוסגנין - תרופות.
מרפא נשים
בשל התכולה הגבוהה של פיטואסטרוגנים, חילבה נחשבת לרפואת נשים. מרפאים רושמים נטילת זרעים בחודש האחרון של ההריון ולאחר הלידה. חילבה להנקה היא התרופה הראשונה. הוא מקדם את היווצרות ההורמון הלקטוגני פרולקטין בבלוטת יותרת המוח, המתבטא בעלייה בבלוטות החלב ובעלייה של חלב בכמויות גדולות. כמות מספקתאותו הורמון מונע הריון בזמן הנקה.
עיסוי חזה עם שמן זית אתרי חילבה מגביר את נפח השד.
מקל על מחזורים כואבים ועוזר לנשים בגיל המעבר להתגבר על אי הנוחות של גלי חום.
לגברים
הסינים משתמשים בחילבה (עשב וזרעים) במקרים של אימפוטנציה גברית. צריכה קבועה (אך לא מוגזמת!) של זרעים מגבירה את החשק המיני ומגבירה אורגזמות.
מועיל לכולם
בבולגריה, זרעי חילבה שימשו זה מכבר כדי להחזיר כוח.
תה צהוב פופולרי במצרים, מה שמקדם ויסות תרמי: בחום הוא מקרר ומפחית הזעה, משפר את מצב הרוח. זה נוגד חום ומכייח להצטננות, מחלות ריאות. זה מדלל ליחה היטב.
צריכה קבועה של אבקת זרעים מחזקת את הגוף. העבודה של מערכת העיכול היא הקלה, פריסטלטיקה מעיים משופרת. משמש באבקה לנפיחות - חילבה מבטלת את תסיסת המזון.
עוזר להפחית משקל לאנשים שמנים.
ממרתח של דשא או זרעים, אמבטיות מיועדות לרגליים מזיעות. מריחת שמן אתרי על יבלות מרפאה אותם.
כיפה של אבקת זרעים עם חומץ מרככת רתיחה. תחבושת של דייסה חמה, אך ללא חומץ, מנקה כיבים מוגלתיים פתוחים, מטפלת במחלות עור, עצביות, מקלה על דלקות במפרקים.
אבקת זרעים ושמן חילבה מנקים את הגוף מכולסטרול, המוריד את לחץ הדם. עוזרלהפחית משקל לאנשים שמנים.
חילבה לשיער (שפשוף דייסה לתוך השורשים, הרטבת קווצות עם עירוי) היא תרופה מצוינת להיפטר מקשקשים וקרחות.
לאכילת נבטים של דגנים מונבטים, נבטים צעירים, עירוי זרעים יש השפעה דמוית אינסולין - לא רק סטיביה, ארטישוק ירושלמי, עלי שעועית, אלא גם חילבה מורידה את רמות הסוכר.
מתכונים
עירוי: 2 כפות. ל. זרעים לשפוך כוס מים רותחים. לאחר 5 שעות של עירוי, הנוזל מרוקן. בפנים - ½ כוס 3 פעמים ביום. שיער פגום מטופל באותה עירוי, משפשף את הנוזל לתוך השורשים.
מוש: מוכן מ-2 כפות. ל. זרעים, ממולאים בחצי כוס מים רותחים - מחוממים באמבט מים עד שהמים מתאדים לחלוטין ונוצר דייסה. או דלל אבקת חילבה במים רותחים.
תה צהוב מצרי (הלבה): לשטוף זרעי חילבה; למדוד עם כפית של גרגירים (1 כפית מספיקה לכוס), אשר מוזגים לסיר ושופכים במים רותחים, רותחים על אש נמוכה במשך 7-8 דקות, ואז הנוזל מרוקן - זה תה, יוצא דופן לטעמם משלימים דבש, לימון, ג'ינג'ר.
התוויות נגד
גברים לא צריכים להיסחף עם חילבה עד מאוד. נשים זקוקות לייעוץ מרופא נשים. לנשים בהריון עד החודש האחרון ללדת ילד ולכאלו שיש להם רמה גבוהה של אסטרוגן, חילבה בהחלט אסורה.
ביקורות
תה צהוב של הלבה הוא נס. ערבים מתמודדים בקלותרוחות חמות יבשות - במקום מים שותים תה צהוב. בנוסף, הוא מזין, מפחית רעב, נותן מרץ ומצב רוח טוב.
שתיה קבועה של חליטת חילבה בחודש האחרון להריון ובתקופת ההאכלה משפיעה לטובה על כמות ואיכות חלב האם. תוספת של זרעי חילבה (מטוגנות קלות) או אבקה מהם כתבלין בתבשילים שונים משפרת את טעמם, הוספת תבלינים.
הנה מרפא נפלא כזה החילבה. ביקורות על כוחו הן רבות. זו באמת רפואת טבע, אם לא מאלף, אבל מ-100 מחלות - זה בטוח.
במשך מאות שנים במדינות אסיה ומערב אירופה, צמח זה נחשב לתרופה למחלות רבות. מחקר מדעי חדש מאשר את הערך הרפואי של הצמח.
