אין ספק שלכל אישה יש לפחות כמה פריצות לחיים שעוזרות לשמר את היופי ולהחזיר את הבריאות. מישהו אוהב לשטוף את הפנים שלו עם קוביות קרח, מישהו מתחיל כל בוקר עם כוס מים חמימים עם לימון. ובכן, יש אנשים שמכינים חמאה ירוקה באביב. זהו מוצר ייחודי המועיל לגוף האדם לא רק מבפנים, אלא גם מבחוץ. אבל אנשים רבים אפילו לא שמעו על מה זה שמן ירוק, איך מייצרים אותו או איפה אפשר לקנות אותו. והאם המוצר שווה את הזמן המושקע? בואו לגלות.
למה זה נחוץ?
באביב אנחנו תמיד רוצים ירקות, פירות, ירקות טריים. והבעלים המאושרים של בקתות הקיץ קוטפים את היבול שעבורו עבדו קשה. בדיוק בזמן לעונת השפע, כדאי להכין שמן ירוק. כבר מהשם אפשר להבין שעשבי תיבול טריים נלקחים כבסיס. הכנה כזו היא באמתהוא ייחודי שכן ניתן להוסיף אותו לסלט, פסטה, תפוחי אדמה או כל דגני בוקר. ניתן להבריש חמאה ירוקה על לחם טרי ולהשתמש במרינדה. הטעם והארומה של השמן הם פנומנליים, שכן הם מגלמים את רוח האביב, שלעיתים צריך להרגיש אותה בחורף.
מבשלים בעצמנו
אז איך מכינים חמאה ירוקה? זה ייקח בערך 20 דקות, והכמות המתקבלת מספיקה ל-12 מנות. העלות מאוד דמוקרטית, אבל תכולת הקלוריות היא די גדולה - 469 קלוריות ל-100 גרם. מה עם המרכיבים? תצטרכו 100 גרם בצל ירוק, 50 גרם פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום ושום בר. אתה צריך גם שום (4 שיני או 4 זרעים של שום צעיר), בערך 350 מ ל שמן צמחי וכף מלח. מסכים, אפילו רשימת המרכיבים נשמעת די מעוררת תיאבון?
התחל את התהליך
באופן כללי, כל ירקות ילכו על שמן ירוק. זה יכול להיות כוסברה, תרד, בזיליקום וכו'. אתה יכול בקלות להוסיף אבוקדו או סלרי להרכב. יש לשטוף את כל המרכיבים, לנקות מאבק, חול וקורי עכביש. בשום בר ובזיליקום, אתה צריך לשטוף כל עלה. לאחר מכן, יש לייבש את הירוקים במגבות נייר. עכשיו הגיע הזמן לערבב הכל בבלנדר בתוספת מלח ים. השהה והוסף שמן צמחי, ולאחר מכן ערבב עוד קצת במצב הדופק. אם התוצאה סמיכה מדי, מדללים בחלק נוסף מהשמן. אם יש לו טעם מלוח מספיק, אז אפשר לשפוך אותו לבקבוק. לפני הוספת שמן לתבשילאתה צריך לנער היטב. זהו מוצר רב תכליתי שניתן להשתמש בו בבית או לקחת אותו לפיקניק. חמאה נשמרת היטב במקרר למשך כמה שבועות.
מדברים עליו
הביקורות על שמן ירוק הן חיוביות, שכן המוצר בריא וריחני. באביב הוא אידיאלי למרינדת בשר ודגים. בעזרתו תוכלו להכין ארוחת בוקר מקורית. מספיק לטבול את הלחם בשמן ולטגן קלות. אלה הטוסטים הכי טעימים אי פעם! מוצר זה אהוב במיוחד על משפחות עם ילדים. לא כל כך קל לגרום לילד לאכול ירקות בריאים, אבל כאן מוצע מגוון שלם של ירקות וירוקים.
עם כמה ניואנסים, ניתן להשתמש בשמן שיער ירוק. במתכון כזה יהיה רלוונטי במיוחד השימוש בשמן אבוקדו בתוספת שמן שקדים ונבט חיטה וכן בענבים. אבל העיסה בתערובת השיער רק תקשה על השימוש. אם אתה מכין מוצר בבית, אז לאחר הלישה, אתה צריך לסחוט ולהסיר את העיסה, ולנקז את המוצר המוגמר לבקבוק ולאחסן במקום חשוך. שמן ירוק זה בשימוש קבוע מחזק את השיער, גוון ומרענן את הקרקפת, מגביר את הגמישות והמוצקות של תלתלים. כתוצאה מכך, תכולת השומן של הראש מנורמלת. אבל יש ניואנס - כל שמן קוסמטי לא צריך לשמש עודף. אם השיער שלך מתלכלך מהר, מרחי מעט מהמוצר תוך כדי צעד אחורה מהשורשים.
