מזון אנושי לא רק מרווה את הגוף בחומרים מזינים, אלא גם משפיע על כל חלקי מערכת העיכול, שמתחילה בפה. מחלות של שיניים וחניכיים, הופעת ריח לא נעים, התפתחות רגישות האמייל או התכהותו - כל זה קשור קשר הדוק למוזרויות התזונה. ישנם מזונות המובילים להתרבות חזקה של פלורת החיידקים בפה. ולרוב קטגוריה זו כוללת את האוכל האהוב על הרוב. אבל יש גם מוצרים בריאים לשיניים שמחזקים את האמייל ומונעים פלאק.
קשר של מחלות שיניים וחניכיים עם מזון
כל המוצרים שאדם צורך מזינים לא רק את הגוף, אלא גם את החיידקים החיים בחלל הפה. אם האוכל מכיל כמות גדולה של פחמימות, במיוחד סוכר, נוצרת סביבה נוחה למיקרואורגניזמים. בתהליך החיים, הם הופכים סוכר לחומצה, אשר מוציאה מינרלים מאמייל השן. בְּכָךמתפתחת רגישות לאמייל. ואז מופיעים עליו סדקים שדרכם חודרים חיידקים. מתפתחות עששת, דלקת כף הרגל ופריודונט. מזונות משפיעים גם על בריאות החניכיים. לדוגמה, חומצות שנמצאות בחלק מהמשקאות או בפירות פוגעות ברקמות, מה שמוביל לדלקת חניכיים, דלקת גבעול ופצעים.
אבל יש גם מאכלים שטובים לשיניים. הם עוזרים להסיר רובד, לעסות ולחזק את החניכיים, משפרים את זרימת הדם ותהליכים מטבוליים, משמידים חיידקים ומקדמים מינרליזציה של האמייל. כדי לשמור על בריאות הפה, עליך לכלול אותם בתזונה שלך כל יום.
ההשפעות המזיקות של פחמימות
פחמימות חיוניות לגוף האדם להפקת אנרגיה. הם מתחילים להתפצל כבר בחלל הפה. והחיידקים שחיים שם ניזונים מגלוקוז. מזיקים במיוחד הם מזונות המכילים סוכר מזוקק. אלו מוצרי ממתקים. הממתקים האלה, האהובים כל כך על רבים, הם שהורסים שיניים.
בנוסף, מזונות פחמימות רעים לשיניים כי הם רכים. על מנת שאמייל השן יקבל את כל אבות המזון הדרושים, יש צורך שהם יהיו נתונים ללחץ קבוע. זה משפר את אספקת הדם לחניכיים. ומזונות פחמימות (מאפה, לחם, מאפה, פסטה) הם תפלים מדי.
מה הורס את אמייל השן
שיניים מוגנות מהשפעות חיצוניות בעזרת סרט דק - אמייל השן. יש לו מבנה נקבובי, אז דרכומינרלים המחזקים את השיניים יכולים לחדור. אבל אם האוכל מכיל רכיבים מזיקים, האמייל נהרס. ישנם גורמים נוספים המשפיעים עליה לרעה.
- ההרגל ללעוס או לשתות משהו כל הזמן לא מאפשר לאמייל להתאושש. אחרי הכל, תהליך זה מתרחש בין הארוחות. והנוכחות המתמדת של מזון בחלל הפה מביאה להתרבות חיידקים ולהתפתחות עששת.
- חומצות המצויות במשקאות מוגזים או במיצי פירות מסוימים משפיעות לרעה על אמייל השן. במקרה זה, מתפתח מה שנקרא הרס ללא עששת.
- מזון חם מאוד וקר מאוד מזיק לשיניים. במיוחד אם הם מתחלפים בארוחה אחת. עקב ירידה חדה בטמפרטורה נוצרים סדקים על האמייל.
אילו מזונות רעים לשיניים
מאמינים ש-90% מבריאות הפה תלויה במזון שאדם צורך. כל מזון לא רק מספק לגוף את החומרים הדרושים והמיותרים, אלא גם משפיע על החניכיים, אמייל השן. לכן, עדיף לאכול מזונות שמזיקים לשיניים כמה שפחות:
- קפה ומשקאות אחרים המכילים קפאין מונעים ספיגת סידן, תורמים להתייבשות. בנוסף, בצריכת קפה מוגזמת, אמייל השן הופך לצהבהב.
- למרבה הפלא, תה שחור רגיל יכול להזיק לשיניים. לעתים קרובות יש ריכוז גבוה של פלואוריד בעלים שלו.
- משקאות מוגזים מכילים הרבה סוכר, חומצות, צבעים וחומרים מזיקים אחרים שהורסים שיניים.
- לחם לבן, פסטה, מאפינס, צ'יפס ומזונות אחרים המכילים עמילן מובילים להצטברות של רובד וחיידקים.
- משקאות אלכוהוליים מפחיתים את הפרשת הרוק ומובילים למחסור ברכיבים תזונתיים חיוניים.
טוב לשיניים
ויטמינים ומינרלים נחוצים להיווצרות תקינה של שיניים בילדות, ולאחר מכן כדי לשמור עליהן במצב בריא:
- סידן נמצא בגבינת קוטג', דגי ים, שומשום, צימוקים, פולי סויה, אגוזי מלך;
- פלואור ניתן להשיג מתפוחי אדמה מבושלים, כוסמת, קמח מלא, ירוקים;
- בשר הוא מקור לויטמין B12, חיוני לחניכיים בריאות;
- ויטמין C מונע דימום חניכיים ואובדן שיניים, הוא מצוי בשפע בלימונים, תפוחים, דומדמניות, כרוב כבוש.
בנוסף, השיניים צריכות עומס. רק שימוש קבוע במזון מסיבים גסים עוזר להאיץ את זרימת הדם ותהליכים מטבוליים. לעיסת ירקות טריים, כגון גזר, עוזרת להרחיק את הפלאק משטח השיניים שלך.
Dairy
מזמן מאמינים שהמקור הטוב ביותר לסידן הוא חלב. אבל עכשיו יש דעה שזה לא כל כך שימושי, במיוחד אם הוא מיוצר באופן תעשייתי. ומוצרי חלב מתוקים מודרניים מזיקים רק לאמייל השן. סוכר מפריע לספיגת הסידן, לכן יש לצרוך פחות שייקים, יוגורטים פירות וגלידה.
שימושיכי שיניים זה גבינה. הוא מכיל הרבה קזאין ופוספטים. לפי האמונה, לעיסת גבינה עוזרת לתקן את אמייל השן ולמנוע עששת. כמות גדולה של סידן מצויה בגבינת קוטג'. בנוסף, יש זרחן, שמעצים את השפעתו.
ירקות ופירות
מזונות צמחיים הם המזונות הבריאים ביותר לשיניים ולחניכיים. ירקות ופירות מכילים ויטמינים ומינרלים רבים החיוניים לבריאות הפה. בנוסף להעשרת האמייל בסידן, זרחן, מגנזיום, פלואור ויסודות קורט אחרים, לירקות ולפירות יש אפקט עיסוי. הם משפרים את זרימת הדם בחניכיים ומנקים את השיניים מרבד רך. בנוסף, לעיסת פירות וירקות קשים מעוררת ריור. אבל דווקא מחסרונו מתפתחות מחלות רבות של חלל הפה. כל הירקות והפירות טובים לשיניים, במיוחד כשהם טריים:
- ירוקים עשירים בויטמינים ומינרלים. הוא מסוגל לחזק את כלי הדם ולהלבין את האמייל. לדוגמה, שמיר מרענן את הנשימה והורג חיידקים.
- גרגרים מכילים פקטין, חומצות אורגניות ויסודות קורט אחרים. חלקם עשויים למנוע עששת, כגון חמוציות וענבים.
- לרופאים יש יחס דו-משמעי לפירות הדר. מאמינים כי אשכוליות מפחיתות חניכיים מדממות ומפחיתות דלקת, בעוד שסיד מונע עששת. הם מסוגלים להשמיד חיידקים ולחזק את החניכיים. יחד עם זאת, כל פירות ההדר מכילים כמות גדולה של חומצות אורגניות, שיכולותלהרוס את האמייל.
פירות ים
אלה גם מזונות בריאים מאוד לשיניים. כל פירות הים מכילים הרבה סידן, זרחן, סלניום, ויטמינים D ו-B1. כלומר, יסודות קורט אלו הם המקור לבנייה וחיזוק של רקמת העצם. לכן, השימוש במזון כזה מסייע במניעת מחלות שיניים. המוצרים הבאים שימושיים במיוחד:
- שרימפס הם מקור לסידן, זרחן, אשלגן, פלואור שניתן לעיכול בקלות, ולכן הם מונעים את הרס האמייל;
- כל דג עשיר בסלניום, סידן, יוד ופלואוריד, המגנים על השיניים מעששת;
- אצת ים מכילה הרבה יוד וחומצות אמינו מועילות.
מה לשתות לשיניים בריאות
יש צורך בכמות מספקת של נוזל לזרימה תקינה של כל התהליכים בגוף. המחסור בו משפיע גם על בריאות חלל הפה. קודם כל, בגלל זה, מעט מאוד רוק מיוצר. חלל הפה מתייבש, חיידקים מתחילים להתרבות כאן באופן פעיל. רוק הוא אמצעי חשוב מאוד לחיזוק האמייל והגנה מפני עששת.
עדיף לשתות מים טהורים רגילים. היא זו שמקדמת את היווצרות הרוק עם הרכב שמגן על האמייל מהרס ומזין אותו במינרלים.
מלבד מים, טוב לשיניים לשתות תה צמחים. אם הם נצרכים ללא סוכר, אז בנוסף לגירוי היווצרות הרוק וניקוי חלל הפה, יש להם השפעה טיפולית, תלוי מאילו עשבי תיבול הם נרקחים. הם מקלים על דלקת, נפיחותוכאב, לחזק את האמייל, לשפר את זרימת הדם, להרוס חיידקים. התה השימושיים ביותר הם קמומיל, נענע, סנט ג'ון wort, אורגנו, מרווה, קלנדולה.
המזונות הטובים ביותר לבריאות השיניים
אם אתה אוכל תזונה מגוונת, מסרב לג'אנק פוד, ניתן לשמור על בריאות חלל הפה. אבל בכל זאת מומלץ לוודא שמזונות טובים לשיניים ייכללו בתזונה היומית:
- ירקות חיים - גזר, סלק, דלעת, כרוב, צנוניות ואחרים לא רק מספקים לרקמות השיניים והחניכיים רכיבים תזונתיים חיוניים. לעיסת מוצרים אלה מספקת עיסוי חניכיים וניקוי רובד משטח השיניים.
- ביצי תרנגולת מכילות כמעט את כל יסודות הקורט הנחוצים לבריאות. הם עשירים במיוחד בויטמין D. זה עוזר להם להגן על השיניים מפני עששת ולחזק את החניכיים.
- דבש עשיר בויטמינים ומינרלים. יש לו תכונות אנטיבקטריאליות, כך שהוא יכול לטפל במחלות פה מתחילות.
- מזונות טובים לחיזוק השיניים הם אגוזים. בנוסף לויטמינים ומינרלים, הם מכילים חומצות אמינו חיוניות רבות. קשיו מחזק את אמייל השן ומשמיד חיידקים, צנוברים מאיצים את התחדשות התאים ומנרמלים את מצב סיבי העצב.
המוצרים הטובים ביותר להלבנת שיניים
עם הזמן, אמייל השן יכול להתכהות. לעתים קרובות במיוחד זה קורה בקרב אוהבי קפה ותה שחור, מעשנים ומתעללים באלכוהול. קשה להבהיר את האמייל, מוצרים רבים אגרסיביים ועודלהרוס את זה יותר. אבל יש מוצרים לשיניים לבנות יותר. אם אתה משתמש בהם באופן קבוע, תהיה הבהרה בטוחה של האמייל. כמובן שקשה להשיג את אותו האפקט כמו מהליכי שיניים בדרך זו, אך ניתן להיפטר מההכהה והצהבהב. כדי לעשות זאת, עליך להשתמש במוצרי הלבנת שיניים הטובים ביותר:
- אגוזים מנקים את האמייל מפלאק וכתמים;
- לתפוחים יש את היכולת לא רק לנקות שיניים באופן מכני, אלא גם להבהיר אותם ב-1-2 גוונים בשימוש קבוע;
- תותים מכילים חומצות שהורסות פלאק כהה על האמייל;
- גזר מקדם זרימת דם מוגברת והגברת ריור;
- סלרי עוזר להשמיד חיידקים ולהתמודד ביעילות עם רובד כהה;
- ברוקולי יכול להחזיר לשיניים את הלובן הטבעי שלהן.
