לא סביר שיהיו אנשים אדישים לעיסה העסיסית והבשלה של אבטיח, כי, כידוע, דלעות הן לא רק טעימות מאוד, אלא גם בעלות סגולות מרפא. פרי יער גדול מנקה בצורה מושלמת את הגוף, מוציא חול ואבנים מהכליות ומקדם ירידה במשקל. כשאוכלים פרי, אנחנו כל כך מוטרדים מהזרעים שלו, ואנחנו מנסים בכל דרך אפשרית להיפטר מהם - למרות שזו טעות ענקית. ממאמר זה תלמדו לאילו מטרות יש צורך בזרעי אבטיח. היתרונות שלהם גדולים ובעלי ערך רב לבני אדם.
מסתבר שגרגירים שחורים חסרי ייחוד מכילים חומרים פעילים ביולוגית בהרכבם - ממש כמו הגרגיר עצמו. כמו כן, לזרעים יש השפעה אנטי דלקתית ומשתנת ועשויים בהחלט לשמש כמניעה וטיפול במחלות של אזור האורגניטלי. זרעי אבטיח עשירים גם בפקטין. היתרון של החומר הזה הוא שהוא מסיר מתכות כבדות, חומרי הדברה מהגוף שלנו, וגם מבטל את השפעות הקרינה. לכן אנשים העובדים במפעלים מזיקים מקבלים אבטיחים עם זרעים.
כאשר הם נצרכים, רמות הכולסטרול מנורמלות. חליטות ומרתחים מהם משפיעים לטובה על מערכת המעיים והכבד. בזרעיםישנם ויטמיני B, E, C, בטא-קרוטן, חומצות שומן, יסודות קורט ומינרלים (סלניום, מגנזיום, ברזל, אבץ, אשלגן וכו'). ההרכב הכימי והתכונות המועילות של זרעים אינם מובנים במלואם. אבל ידוע בוודאות שהם עוזרים להסרת חומצת שתן, ולכן מונעים התפתחות של אורוליתיאזיס.
הם שימושיים במיוחד לגברים, מכיוון שהם מכילים כמות גדולה של סלניום ואבץ. יסודות קורט אלה מנרמלים את העבודה התפקודית של מערכת הרבייה, מונעים התפתחות של פרוסטטיטיס ואדנומה, וגם משפרים את איכות הזרע. זרעי אבטיח משמשים לריפוי שפשופים, כוויות ופצעים. היתרונות שלהם עצומים. יש להם תכונות אנטי דלקתיות ומרגיעות. הם עוזרים לשפר את הראייה, לנרמל תהליכים מטבוליים, לשחזר שיער וציפורניים מוחלשות.
מאז ימי קדם, מרפאים השתמשו בזרעי אבטיח כחומר נגד אנטי. היתרונות של זרעים מיובשים ומרוסקים עם חלב בימים עברו היו מעבר לכל ספק. יש לשתות תערובת טיפולית כזו (פרופורציות 1: 10) 400 גרם במהלך היום על בטן ריקה. הדרך השנייה: זרעים טריים (5 גרם) נלקחים, כתושים במכתש, יוצקים עם ליטר מים ומרתיחים במשך 40 דקות. המרק מסונן ונלקח 200 מ ל 3 פעמים ביום.
המתכון הבא מומלץ כחומר כולרטי: הקליפה המיובשת, יחד עם הזרעים, נטחנת לאבקה וצורכת ½ כפית קינוח מספר פעמים ביום - מנה של 30 יום. התערובת תעזוריתר לחץ דם.
זרעים נמצאים בשימוש נרחב גם בקוסמטיקה, הם משמשים לייצור מסכות טיפוליות המחזירות רעננות, קטיפתי וחלק לעור נבול. טוחנים 10 גרם זרעים ומערבבים עם מים עד למצב עיסה - מרחו את המסכה בשכבה צפופה על הפנים והחזיקו 20 דקות.
גרעיני אבטיח משמשים בבישול. מומחים מבטיחים שיש להם השפעה מועילה על הבריאות שלנו והם מזינים מאוד. ברוסיה, למשל, החלו לייצר דגנים על בסיס זרעים בטכנולוגיה מיוחדת. דגנים כאלה שומרים על כל תכונות הריפוי. הם מומלצים לטיפול בראומטיזם, הפרעות עיכול, חום, דרמטיטיס ומחלות כבד.
במדינות שונות בעולם מכינים אותם בדרך שלהם, למשל באפריקה מוסיפים זרעים למנות ראשונות, בסין משתמשים בהם כתבלין ומטגנים אותם. היתרונות של זרעי אבטיח ידועים לרבים, הם בשום אופן לא נחותים מזרעי דלעת.
