כרוב מדורג במקום השני ברוסיה מבין הירקות מבחינת צריכה, אחרי תפוחי אדמה. הירק משמש למנה ראשונה ושנייה, סלטים, מאפים, חטיפים. הם גם מכינים מיץ כרוב. ולמרות שאין לו תכונות טעם גבוהות, הוא יכול להביא יתרונות בריאותיים עצומים. המשקה משמש לטיפול, דיאטות וקוסמטולוגיה. היתרונות והנזקים של מיץ כרוב מתוארים במאמר.
Composition
המשקה כולל את כל הרכיבים היקרים הדרושים לגוף:
- ויטמינים B, C, D, PP, K;
- macronutrients – חנקן, אשלגן, סידן;
- microelements - יוד, ברזל, סיליקון.
בשל הרכב כה עשיר, כרוב ומיץ ממנו יעילים לטיפול ומניעה של מחלות שונות. רק קחו בחשבון שהנורמה היא 2-3 כוסות ביום. אבל רצוי לשלב את המשקה עם גזר, מיץ סלק. צריכה קבועה של משקה זה משפרת את הבריאות.
Bמה הערך?
למשקה השפעה אנטיבקטריאלית, אנטי דלקתית. זה כבר זמן רב בשימוש בטיפול במחלות עור, סילוק מורסות, אקנה והסרת בצקות. מוצר יעיל לשימוש פנימי. היתרון המיוחד של מיץ כרוב בא לידי ביטוי טרי, שכן הוא מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים. זה נלקח לטיפול, ריפוי, שיפור מצב הגוף.
תכונות שימושיות של מיץ כרוב הן כדלקמן:
- הוא משמש עבור כיבים של איברי העיכול כדי להקל על כאב, ריפוי מהיר ושיקום של ריריות.
- המוצר יעיל בירידה במשקל, בטיפול בהשמנה.
- למשקאות יש ערך עבור אנשים עם סוכרת. בעזרתו ניתן יהיה לווסת את רמת הגלוקוז, לגוון את התזונה.
- למיץ השפעה רבה על העור והשיער, ולכן משתמשים בו בהכנת מוצרי קוסמטיקה ביתיים.
- המוצר משקם את העיכול, מבטל כבדות בבטן.
- למשקה יש השפעה נגד שיעול, ולכן הוא משמש לטיפול בהצטננות.
בשל היתרונות שלו, מיץ כרוב צריך להיכלל בתזונה של אנשים חלשים, כמו גם ילדים שנמצאים בפיגור בגדילה והתפתחות. המיץ עשיר בברזל, המעורב בהמטופואזה, רוויה של רקמות ואיברים בחמצן.
משקה כרוב כבוש
מיץ כרוב כבוש אינו גרוע מסחוט טרי. זו לא תמלחת שנוצרת בזמן המלחה. משקה זה מתקבל באמצעות מסחטה. למיץ כרוב כבוש יש את היתרונות הבריאותיים הבאים:
- יעיל בטיפול בסוכרת, טרשת עורקים, מחלת כבד.
- משמש לטיפול בעצירות וטחורים.
- משפר את התיאבון.
- משחזר את מערכת העיכול.
- מדכא תאים סרטניים.
- טיפול בכאבי גרון.
- חיסול מחלות נוירולוגיות.
- להפחית את סימני האפילפסיה.
- מניעת כיבי קיבה.
- שיקום מחזור הדם.
- ירידה במשקל.
משקה זה, כמו טרי, טוב לשימוש במידה. רק אז נוכל לצפות להטבות לגוף.
סוגי כרוב
כל סוגי הכרוב מתאימים למיץ, אבל כל משקה שימושי בדרכו שלו. הירק בעל הראש הלבן מכיל הרבה ויטמין C ו-K, הדרושים למלחמה בזיהומים, להגנה מפני וירוסים ולחיזוק המערכת החיסונית.
זן הג'ינג'י הוא המוביל בתכולת אנתוציאנין. לרכיב זה יש השפעה נוגדת גידולים ונוגדת חמצון. בגלל הרכיב הזה לירק יש צבע בהיר. כרובית מכילה פי 1.5 יותר ויטמינים מכרוב לבן.
נזק והתוויות נגד
למרות שהתכונות המועילות של מיץ כרוב ידועות, יש לו גם התוויות נגד. המשקה מוביל להיווצרות גזים מוגברת. זה לא יפגע במבוגרים ובאנשים בריאים, אבל זה מסוכן במהלך ההריון. לחץ גבוה במעיים מוביל לסיכון ללידה מוקדמת. זה לא רצוי להשתמש במיץ טרי לילדים מתחת לגיל שנה. מכיוון שמערכת העיכול שלהם לא בשלה, ההשלכות יכולות להיותתהיה שונה.
בהתחשב בהתוויות נגד של מיץ כרוב, אין להשתמש בו כאשר:
- enterocolitis;
- לבלב;
- חומצת קיבה גבוהה;
- עוויתות מעיים.
במקרים אלה, אינך יכול לשתות את המשקה בפנים. אבל, לאור הנזק של מיץ כרוב, ניתן להשתמש בו לשימוש חיצוני למטרות קוסמטולוגיה ורפואה.
איזה כרוב עדיף לבחור?
יעילות הטיפול נקבעת על פי איכות חומרי הגלם. יש צורך לבחור ראש קטן של כרוב עם עלים מתאימים היטב, ללא סדקים, שקעים וכתמים. נוכחותן של נקודות שחורות על העלים מעידה על תכולה גבוהה של חנקות.
יש לשמור את הירק במקרר, לשם כך יש צורך בשקית ניילון מחוררת כדי שלא יאבדו ויטמין C. לקילוח רצוי לבחור את הזנים הבאים:
- "תהילה". זן זה הוא באמצע העונה, יש לו תכונות טעם מצוינות.
- "מלאכית". הזן הזה מוקדם, יש לו ראשי כרוב צפופים עם עלים רכים.
- "Dobrovolskaya". לכרוב כזה יש עלים עסיסיים.
- מוסקובסקיה. זהו זן מאוחר בעל חיי מדף ארוכים ללא אובדן יתרונות.
התכונות המועילות של מיץ כרוב קשורות לאיכות המוצר. אם ירק גדל תוך שימוש בכמות גדולה של דשן, תוך ביצוע טיפולים תכופים במזיקים, אז הערך התזונתי שלו מופחת. כדי להשיג משקה צריך ראשי כרוב טריים ועסיסיים, הגדלים באזורים נוחים מבחינתאקולוגיה.
הכנה ואחסון
כדי להשיג מיץ כרוב, אתה צריך מסחטת מיצים חשמלית. במקרים אחרים, מיצוי המשקה קשה יותר, וחוץ מזה, זה ייצא בכמות מינימלית. יש להסיר את הסדינים העליונים, לחתוך את הראש לחתיכות, להעביר דרך המסחטה.
ניתן לצרוך את המוצר באופן מיידי. זה יכול להישאר במקרר עד 5 שעות. ככל שהוא נשאר שם יותר, כך יש לו פחות תכונות שימושיות. יותר מכל, חנקות מצטברות בגבעול הבשרני. יש לזרוק את החלק הזה אם הכרוב לא גדל באתר שלך.
השתמש
איך לשתות מיץ כרוב? לטיפול, הם מתחילים להשתמש בו במנות קטנות. בהתחלה יש צורך ב-1-1.5 כוסות ליום. יש לשתות מיץ 20-30 דקות לפני הארוחות, לחלק ל-2-3 מנות. מותר לערבב עם משקאות ירקות ופירות אחרים. כרוב משתלב היטב עם מיץ של גזר, סלק, תפוחים.
יש לזכור שגם למוצר הנוסף יש השפעה מסוימת על הגוף. אם בשימוש במיץ טהור יש תחושות לא נעימות במערכת העיכול, אז מותר להפחית את ריכוז המשקה על ידי דילולו במים נקיים. מוסיפים פרוסות לימון כדי לשפר את הטעם והיתרונות הבריאותיים של המשקה.
הרזיה
המשקה מנקה את הגוף מרעלים, משחזר את חילוף החומרים של הפחמימות. מגן מפני ספיגת שומנים. תכולת הקלוריות של המוצר היא 25 קק"ל ל-100 מ"ל. מיץ כרוב יכול לשמש לירידה במשקל ככלי עצמאי או עזר.
ניתן להשתמש בו בדרכים הבאות:
- חצי שעה לפני הארוחות, 0.5 כוסות 3 פעמים ביום. המוצר מתחיל היווצרות אנזימי עיכול, מקהה את תחושת הרעב, משפר את תפקוד הקיבה.
- מועיל לעשות ימי צום. הם מבוצעים על מיץ טהור או בשילוב עם כרוב כבוש טרי. מגוון דיאטות מתבצע בעזרת מלפפונים. תכולת הקלוריות היומית הממוצעת לא תעלה על 800 קק"ל.
אנשים בריאים יכולים לצרוך 1.5 ליטר משקה. אבל חשוב לעקוב אחר רווחתם והתגובה של המעיים. ניתן להפחית את כמות המיץ על ידי החלפה במים טהורים, תה.
לדלקת קיבה וכיבים
המוצר בעל ערך במחלות קיבה, בהן יש חומציות נמוכה. הוא משמש לטיפול בגסטריטיס. הרכיבים הקיימים במשקה מפחיתים גירוי ודלקת באיבר העיכול, מה שמביא להחלמה מהירה. מיץ שימושי להעלמת צרבת, בחילות, המופיעות במהלך החמרה של דלקת קיבה.
לטיפול, משתמשים רק במשקה כרוב טרי, אותו יש לצרוך 0.5 כוסות שלוש פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות. יש לקחת את זה לפחות שבוע עד שיש תוצאה חיובית. אם במהלך 7 הימים הראשונים לא ניכרו תוצאות, עליך להתייעץ עם רופא.
מחבורות, כיבים, חבורות
כרוב עשיר ברכיבים שמאיצים ריפוי רקמות, מעלימים נפיחות וממיסים חבורות. זהו כלי פשוט ויעיליכול לשמש למחלות עור שונות.
השתמש בדברים הבאים:
- קומפרסים. השרו מטלית כותנה במשקה, קשרו אותה לאזור הכואב והחליפו את התחבושת לאחר שעתיים.
- מוש. יש צורך לכתוש עלה גדול, לקשור אותו בשקית גזה, לחבר אותו לאזור הפגוע, ללחוץ מעט למטה ליצירת מיץ.
- קרח. כאשר ילדים גרים בבית או שפעילויות של אנשים מובילות לרוב לפציעות, יש להקפיא את המיץ תחילה. במקרה של חבורה, יש להוציא קרח ולמרוח על האזור הפגוע. זה עוזר למנוע חבורות.
- שפשוף. בנוכחות כיבים טרופיים, דיאתזה, אקנה, כדאי לטפל בעור במיץ, המדולל לשניים במים.
עם נגעים מוגלתיים של העור, יש לערבב מיץ כרוב עם מיץ תפוחי אדמה בכמויות שוות, להרטיב את הבד ולכסות את הפצע. הקומפרס נשאר למשך הלילה או כל היום. אם המשקה מעורבב עם כמות קטנה של עמילן, יש להשאיר את התמיסה המתקבלת למשך מספר שעות.
בקוסמטיקה
מיץ כרוב הוא מוצר ייחודי שיכול לשמר את הנעורים, היופי של העור, השיער, ולהעניק להם בריאות. ישנן דרכים רבות להשתמש במשקה. הוא משמש בצורתו הטהורה, אך אמצעים מעורבים יעילים הרבה יותר.
מסכה מיוחדת משמשת לרענון עור הפנים. יש צורך לטחון שיבולת שועל (1 כף), דייסת שיבולת שועל תעשה. לאחר מכן מוסיפים דבש נוזלי (1 כפית),מיץ כרוב (3 כפות). יש להחדיר את המסכה למשך 5 דקות. זה מוחל על הפנים ונשטף לאחר 30 דקות. יש לנגב את העור בטוניק ולטפל בקרם.
כדי להאיץ את צמיחת השיער, כדי להגן עליהם מנשירה, משתמשים במסכה מיוחדת. זה מוחל על הקרקפת. תצטרך מיץ כרוב (3 כפות), מיץ אלוורה (3 כפות), שמן ברדוק (1.5 כפות). יש לערבב את הרכיבים, לחמם באמבט מים ל-37 מעלות, ולאחר מכן לשפשף לתוך הראש. יש צורך לשים על כובע התחממות, לעמוד לפחות 1 שעה. אז אתה צריך לשטוף את השיער שלך עם שמפו, להחיל מזור לחות. ניתן לבצע הליכים פעמיים בשבוע. לקבלת תוצאה בולטת, עליך לעבור לפחות 10 מפגשים.
להצטננות
היתרון העיקרי של מיץ כרוב הוא הטבעיות. לתרופה מעט התוויות נגד, יתר על כן, היא נחשבת יעילה ויעילה. הוא משמש כטוניק רפואי וכללי.
ניתן להשתמש במוצר לכאבי גרון, דלקת שקדים. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין מנה יומית מהמשקה, לאחסן בצנצנת זכוכית במקרר, אך לא יותר מ-12 שעות. יש לדלל משקה טרי שהושג במים חמים בכמות של 2:1. גרגור כל שעה עד שתבריא.
ניתן להכין תרופות נגד שיעול. זה ייקח 100 מ"ל מיץ ו-20 מ"ל דבש פרחים. אתה צריך להשתמש 1 כף. ל. ניתן לחמם את הכלי, אך רצוי לעשות זאת באמבט מים.
מיץ כרוב יעיל במקרים שונים. הטיפול בו מביא לתוצאות בשימוש קבוע. זה נוגע לגם קליטה פנימית וגם שימוש חיצוני.
