הטבע עשיר בצמחי מרפא המשפיעים לטובה על גוף האדם. חלקם מוכרים לכולם, ומעטים שמעו על אחרים. המאמר יתמקד בצמח שתכונותיו המועילות היו ידועות לאבותינו הרחוקים. הם האמינו שהעשב הזה נשלח לארץ על ידי האלים כדי להציל אנשים מהמגפה. צמח זה הוא angelica officinalis, וכיצד הוא שימושי בזמננו וכיצד להשתמש בו, תלמדו בקריאת המאמר.
תיאור המפעל
אנג'ליקה ידועה בסגולותיה הרפואיות כבר אלפי שנים ובמהלך תקופה זו היא רכשה שמות שונים: אנג'ליקה, אנג'ליקה, חדק מתוק, בורדונקה, מקטרת זאב, אנג'ליקה. ושמו הבוטני של העשב הוא Angelica archangelica.
אנג'ליקה הוא צמח דו-שנתי או רב-שנתי שגדל עד 2 מטרים. שייך למשפחת אמברלה. הגבעול חלול מבפנים, מעוגל, בעל ציפוי דביק. מכוסה בחריצים חומים או אדומים. השורש חזק וסמיך, שוקל כ-300 גרם. קנה השורש מכיל מיץ חלבי לבן או צהבהב.
עלי אנג'ליקה מצומצמים, מחולקים ל-2-3 מקטעים,עד 80 ס"מ אורך. הפרחים ממוקמים למעלה, התפרחת מגיעה לקוטר 20 ס"מ. הפריחה נמשכת כל הקיץ. בסוף אוגוסט מופיעים פירות שטוחים המכילים זרעים בפרחי האנג'ליקה.
איך להבחין בין עשב ברד?
צמחי מרפא חסרי ניסיון עלולים לבלבל את אנג'ליקה אופיסינליס עם עשב חזיר. כדי למנוע את זה, שימו לב להבדלים:
- לאנג'ליקה יש גבעול חלק, ואילו ל-Hogweed יש גבעולים שעירים.
- אם תשפשפו את עלה האנג'ליקה, תרגישו ארומה נעימה, בעוד שלפרה פרה יש ריח לא נעים חד.
- תפרחת של פרה פרה מכוסה בשערות.
כדי לא לטעות כשאתם אוספים דשא בעצמכם, הסתכלו היטב בתמונה של אנג'ליקה אופיסינליס למטה.
מרכיבים של אנג'ליקה
כדי להבין מה מסביר את התכונות המועילות של אנג'ליקה אופיסינליס, בואו נכיר את ההרכב הכימי:
- השורש עשיר בחומצות ומכיל גם שמנים אתריים, קרוטן, שעווה, פיטונסידים, קומארינים, עמילן וטאנינים.
- הגזע והזרעים מכילים שמנים אתריים ושומניים, phytoncides.
- הפרחים והעלים של אנג'ליקה מכילים פיטונסידים, קוורטטין, ויטמין C.
איך לקצור אנג'ליקה?
לטיפול, נעשה שימוש בשורש של אנג'ליקה אופיסינליס, בתדירות נמוכה יותר - החלק האווירי (דשא, עלים, זרעים). אנג'ליקה נחפרת בסתיו (לצמחי השנה הראשונה) או באביב (לצמחי השנה השנייה). חשוב לקחת בחשבון שקני שורש חוזרים עשירים יותר בחומרים שימושיים שנתיים. משורשים חפרולנקות את הקרקע ולשטוף. אם השורש גדול, חותכים לחתיכות של 8-10 ס מ. לאחר מכן יבשו באוויר הפתוח, או השתמשו במייבש חשמלי, שמוגדר ל-35 מעלות צלזיוס.
לצריכה, עלי אנג'ליקה נקצרים באביב, לפני פריחת הצמח, למטרות רפואיות, הם ממתינים לסוף הפריחה. עלים וזרעים מיובשים לפני האחסון. זרעים נקצרים לאחר התבגרות מלאה באמצע הסתיו.
נכסים שימושיים
בשל הרכבו הייחודי, העשב מצא יישום במתכוני רפואה מסורתית, כמו גם בתעשיית התרופות המודרנית. התכונות הרפואיות של אנג'ליקה אופיסינליס הן נרחבות:
- הצמח משמש כחומר משתן ונוגד עוויתות.
- לטאנינים באנג'ליקה יש השפעות אנטי דלקתיות וקוטלות חיידקים.
- יש אפקט טוניק.
- חומר כולרטי מצוין, מעורר תיאבון, עוזר להקל על התכווצויות קיבה.
- עוזר בהצטננות כתרופה לסחרחורת.
- יש לו תכונות מכייח, ולכן הוא משמש לברונכיטיס.
- יש לו השפעה מועילה על עבודת הלב וכלי הדם.
- השעווה והשרפים בצמח המרפא עוזרים לרפא פצעים במהירות.
- לקומרינים באנג'ליקה יש השפעה עפיצה ומרחיבים כלי דם.
מחלות שבהן מצוין השימוש באנג'ליקה אופיסינליס:
- שיבוש כיס המרה ודרכי המרה;
- קרדיו-מחלת כלי דם;
- ברונכיטיס, דלקת ריאות;
- מחלת כליות;
- הצטננות ושפעת;
- מחלות עור;
- מחלות נשים (PMS, מסטופתיה, אי פוריות).
היתרונות של אנג'ליקה לנשים
בואו נסתכל מקרוב על התכונות הרפואיות של הגוף הנשי. היתרונות של אנג'ליקה אופיסינליס לנשים מבוססים על הפעולה המחזקת את הגוף. אם אישה לא יכולה להיכנס להריון בגלל אנמיה או הפרעות במחזור הדם, אז השימוש באנג'ליקה יעזור בפתרון בעיה זו. לנשים שכבר ילדו, אנג'ליקה תהיה שימושית בשיקום הווסת ובצבירת כוח. בנוסף, לצמח השפעה מיטיבה על העור, המקבל מראה בריא, היובש נעלם.
מתכונים של רפואה מסורתית
ברפואה האלטרנטיבית, כולל הומאופתיה, אנג'ליקה משמשת לייצור תרופות אנטי דלקתיות, משתנות ומכיחות. תמיסות מחלקים שונים של הצמח משמשות לרדיקוליטיס, גאוט, בעיות מפרקים. הבה נבחן ביתר פירוט את המתכונים להכנת תרופות עממיות מאנג'ליקה אופיסינליס.
עירוי שורש
הוא משמש לשיפור תפקוד מערכת העיכול, כמו גם בתהליכים דלקתיים בגינקולוגיה. להכנת העירוי יוצקים 20 גרם של שורש אנג'ליקה יבש כתוש לתוך 1 ליטר מים רותחים. תן לזה להתבשל במשך 8 שעות. לאחר מכן מסננים ומרחים 0.5 כוסות 3-4 פעמים ביום.
חליטת עשבים מרפא
עירוי זה מיועד לבעיות במעיים(עוויתות, תסיסה, גזים), הצטננות, דלקת הלבלב, דלקת כיס המרה. לבישול, קח כף אחת מהשורש, העלים והזרעים. כל הרכיבים נמחצים. מרתיחים 3 כוסות מים ומוזגים פנימה את כל החומרים היבשים. תן לזה להתבשל במשך 6 שעות. מסננים ומרחים 0.5 כוסות 3 פעמים ביום. עם אותה עירוי, אמבטיות מתבצעות עבור דלקת פרקים, רדיקוליטיס, גאוט.
תמיסת וודקה
התרופה תהיה שימושית למערכת העיכול אם יש קוליטיס וחומציות גבוהה בגסטריטיס. וגם לטיפול במחלות לב ודרכי הנשימה. להכנת הטינקטורה, קח 200 גרם של שורש אנג'ליקה קצוץ יבש וחצי ליטר וודקה באיכות טובה. וודקה מוזגת לצנצנת של חומרי גלם ומתעקשים במשך שבועיים בשמש. לאחר מכן לסנן ולקחת דרך הפה 20 טיפות 3 פעמים ביום. משתמשים בטינקטורה לשפשוף מפרקים חולים.
מרתח של שורשי אנג'ליקה
מרתח של קני שורש משמש לטיפול בכבד ובכיס המרה. הוא משמש להצטננות וברונכיטיס. יש לו תכונות משככות כאבים חזקות. להכנת מרתח, קח 3 כפות שורש יבש קצוץ ויוצקים 200 מ"ל מים רותחים. מחומם באמבט מים למשך 30 דקות. מניחים להתקרר מעט ומסננים. הנפח המתקבל מותאם ל-250 מ"ל עם מים רתוחים. קח מרתח חם של 130 מ"ל פעמיים ביום לאחר הארוחות.
מיץ אנג'ליקה
השורש הטרי משמש להכנת מיץ. משפשפים אותו על פומפיה וסוחטים אותו דרך בד גבינה. לכאבי אוזנייםלטפטף 2-3 טיפות לכל אוזן 2 פעמים ביום. בפנים קח 1 כפית 3 פעמים ביום. הקורס הוא 3 שבועות. עוזר עם דלקת לבלב וצהבת.
מאפיינים שימושיים של דבש
אנג'ליקה הוא גם צמח דבש מצוין. למוצר צבע ירקרק, ארומה מיוחדת, אינו מתגבש לאורך זמן. יש לו השפעה מרגיעה על מערכת העצבים, מיועד למחלות לב וכלי דם. דבש מוריד לחץ דם, מנקה את הדם, נותן כוח ומחזק את המערכת החיסונית.
איך משתמשים בשמן אנג'ליקה?
שורשים וזרעים משמשים לייצור שמן. בקוסמטיקה משתמשים בשמן זרעי אנג'ליקה בלבד. הוא מטפל באקנה, דלקות, מצעיר את העור. פשוט הוסף כמה טיפות שמן לקרם או לתחליב לשימוש יומיומי.
לנזלת וכאב גרון, השאיפה נעשית על ידי הוספת 2-3 טיפות שמן למים חמים. לטיפול בשיעול או קיפאון ריר, ערבבו כף אחת של שמן זית עם כמה טיפות שמן אנג'ליקה. שפשפו את התערובת על החזה.
אל תשתמשו לרעה בשמן האתרי של אנג'ליקה, כי יש לו השפעה מעוררת. בנוסף, המוצר הוא אלרגן חזק.
התוויות נגד
לצמח, שיש לו מספר עצום של תכונות שימושיות, יש התוויות נגד. אנג'ליקה אופיסינליס, קודם כל, אסור ליטול אנשים שאלרגיים לכל מרכיב של הצמח. עבור נשים בהריון, דשא יכול לגרום נזק משמעותי. ולפני ההריון ולהשבת הכוח לאחר הלידה, אין הגבלות על נטילת אנג'ליקה. בנוכחות מחלות מסוימות, הכנות עם אנג'ליקהלא מומלץ לקחת. זה:
- סוכרת;
- טכיקרדיה;
- כיב קיבה;
- דימום.
הצמח עלול להזיק אם חורגים מהמינון במתכון. במקרה זה נצפים הקאות, שלשולים, כאבי ראש ובמקרים מסוימים התעלפות ושיתוק.
מלאך בבישול
אם נזכר באמרה הידועה שאוכל צריך להיות תרופה, לא מזון תרופות, השימוש באנג'ליקה בבישול מתברר. צמח עם הרבה חומרים שימושיים יעשיר כל תבשיל בחומרים שימושיים, יסודות קורט וויטמינים. יש צורך לקחת בחשבון רק את הטעם והארומה הספציפיים של העשב. קנה השורש משמש למאכל, הוספה לסלטים ומנות חמות. לשורש הטרי יש טעם מר. שורש יבש משמש להכנת מנות בשר, רטבים, תוספות.
מבושל עם אנג'ליקה וממתקים. להכנת ריבה, כותשים את השורשים ומפזרים סוכר. כשהצמח נותן מיץ, לשים על האש, להביא לרתיחה ולבשל 30 דקות. כדי לדלל את הטעם הספציפי, מוסיפים תפוחים לריבה כזו. בנוסף, אנג'ליקה משמשת להכנת פירות מסוכרים ומרשמלו. מגבעולים של הצמח, מרוסקים וישנים יתר בסוכר, הם מכינים מילוי לפשטידות. יוצא מעדן טעים וגם בריא.
ביקורות על השימוש באנג'ליקה
באינטרנט אתה יכול למצוא מספר רב של ביקורות חיוביות על angelica officinalis. נשים משבחות תכשירים המבוססים על עשב זה על העלמת תסמיני גיל המעבר, הקלה על הזרימהPMS, נורמליזציה של מחזור. תרופות עוזרות למישהו כבר בשבוע השני של הנטילה, ומישהו מייעץ לשתות זמן רב כדי להרגיש את ההשפעה, כי התרופה לא עובדת מהר.
החיים המודרניים הרחיקו את האדם מהטבע ומתנותיו. כעת למעט אנשים יש הזדמנות לעסוק באופן עצמאי באיסוף והכנה של עשבי מרפא. בעלי דאצ'ות וגנים יכולים לגדל כמה צמחי מרפא באתר, בעוד השאר יבואו לעזרת תכשירים פרמצבטיים ממקור צמחי. מחפשים תרופה לטיפול במחלה או לחיזוק הגוף, שימו לב לעשב הצנוע אנג'ליקה אופיסינליס, שסגולותיו הרפואיות והתוויות נגד נדונו במאמר.
